Mitt syskonbarn Julia kom tillsammans med mormor/mamma hit idag, på schemat stod cupcakesbakning! Den goda soppan på broccoli, mörötter, gullök, vitlök, ingefära, grönsaksbuljong och potatis som mixas, åt vi till lunch. Själv kallar jag den här soppan för
syrrans soppa, det var nämligen hon som bjöd mig en gång på en liknande soppa. Och jag som tycke mycket om den, har efter det börjat göra den. Ibland har därimot någon ingrediens fått tillkommit eller ersatts med någon annan. Beror liksom på vad man har hemma! Men som jag tidigare nämnt är den är en klar god favorit, som också är nyttig och framförallt enkel att göra!
Sen var det såklart dags att avnjuta våra fina och goda konstverk! Och trots att vi hade fikat både mycket och länge, så var vi riktigt hungriga när det sen var dags för middag. Då blev det kokt torsk men potatis, äggsås och avocadosallad! Hihi, också en av favoriträtterna! Tack för en rolig och mumsig dag!
Och jag önskar er alla en fortsatt fin onsdag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar